September 8th, 2015

Лучший обед в Нью-Йорке

Оригинал взят у irinadob550 в Лучший обед в Нью-Йорке
Америка - ну, совсем не деликатесная страна. Впрочем, в прошлые приезды мне больше везло, и я прекрасно кушала в прекрасных ресторанах. В последний же приезд все было как-то более примитивно и торопливо. А, может быть, я просто зажралась.
    Как ни странно, самая вкусная трапеза, не считая домашней, была не в номинированном дорогом ресторане, а в кафе Музея Современного Искусства в Нью-Йорке. Здесь не подают горячую еду, потому что использование духовок может повысить температуру воздуха в помещениях, и бесценные картины испортятся. Да, и кухонный чад не на пользу музейным эскпонатам. В меню - только холодные блюда: салаты, десерты...  Напитки, конечно, всякие: холодные, горячие, горячительные...
    Из всего этого изобилия я выбрала салат с курицей под соусом карри с сушеной клюквой и зеленью, к нему подали домашнюю лепешку из пресного теста.

 
Collapse )