Irina (irinadob550) wrote,
Irina
irinadob550

Category:

Рождественские рынки Дрездена и история их возникновения. Часть вторая

Название рынка Штрицельмаркт происходит от слова Stollen, которое на старогерманском звучало как Strutzel или Striezel.
Штоллен - это знаменитейший фруктовый пирог с изюмом, цукатами и кучей всяких секретных ингредиентов, которыми с вами ни одна немецкая хозяйка не поделится! Но я - не она, я поделюсь как-нибудь. Не зря же 12 лет в Германии прожила. Сама не готовила, но помогала изюм в роме замачивать.
Сейчас на рыночной площади стоят примерно 250 торговых палаток. И это - не рекорд, в 19 веке как-то 271 было! Почти 80% продавцов - местные, из Саксонии. Пришлые сюда тоже всегда рвались, что приводило к различного рода конфликтам, а проще говоря - к мордобою. А не надо сбивать цены.


Tags: Германия, Дрезден, Рождество
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments