Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я - не писатель. Просто пишу книги под псевдонимом Ирина Романова

Мне писали некоторое время, спрашивали куда я пропала и говорили, что скучают по моим постам. В первую очередь обращаюсь к вам! У меня все в порядке, перестала быть блогером, пишу книги. Это - естественный процесс, время от времени надо что-то менять в жизни. Материалов было, сами понимаете, громадье, да и новенькое появилось. Пока написала три, две из них уже опубликованы издательством "Эксмо", третья - на подходе. Формат - авторский путеводитель, мой муж называет их "ироническими".
Collapse )

Дикие устрицы на пляже в Голландии

Вы знаете, что такое много устриц? Нет, вы не знаете, что это такое!
.

.
То, что изображено на этой фотографии, это жалкий фрагмент огромного устричного пляжа!
.
Collapse )

Тоска по Италии

Вот я сейчас лечу в Неаполь, сажусь там на машину и еду через Маккиагодена и Кампабассо в Термоли.
В Маккиагодена ем пасту с трюфелями, в Кампобассо - еще что-нибудь с трюфелями, а в Термоли гуляю по пляжу и запиваю прогулку, ну, положим, аперолем. А как замечательно идет под рыбу ледяное проссеко! Еду дальше в Апулию, смотрю трулли а Альберобелло и возвращаюсь в Неаполь за пиццей.
Это - в мечтах. А пока утоляю тоску подручными средствами...

20200928_142120 (2).jpg

и вспоминаю сентябрьскую поездку в Италию.
Collapse )

Репортаж с фестиваля суши в Роттердаме

Я дико извиняюсь, что не написала об этом событии сразу же по горячим следам! Фестиваль еще в начале сентября был, но я после посещения этого мероприятия не только видеть не могла, но даже произносить слово "суши"! Но время лечит все, есть суши я еще не пыталась, но писать о них могу.
Мы с мужем любим посещать различные кулинарные мероприятия, там всегда попробуешь что-то новенькое. К тому же здесь у нас была личная заинтересованность - один из устроителей фестиваля - наш друг Михалис, он нас сюда и пригласил. На фотографии - не он и его подруга, а, надеюсь, настоящие японцы.



Collapse )

Один мой день на бельгийском рынке

Это был экспромт чистой воды, в Бельгию мы ехать не собирались. Хотела приписать: "А тем более, на рынок", но, на самом деле, именно на рынок и именно по субботам мы в Бельгию и ездим, зачем - потом расскажу. День, который я описываю, обещал быть теплым и солнечным, понятно, что отдыхать дома было бы расточительством - не так часто Голландия балует нас теплом в октябре месяце.
Итак, суббота, 14-го октября. На фотографии вы видите меня с мужем.
Поехали!

20171014_161525.jpg

Collapse )

Ресторан на нобелевские деньги или "Русский Самовар" в доме Фрэнка Синатры

Ну, какой нормальный русский, будучи за границей пойдет в русский ресторан? Мы тоже так думали и раз пять проходили мимо этого удовольствия. Начнем с того, что находится ресторан в доме, где раньше жил Фрэнк Синатра. Далее, и открыт он на часть Нобелевской премии Иосифа Бродского, который был одним из трех совладельцев заведения вместе с Романом Капланом и Михаилом Барышниковым. Последний и сейчас частенько захаживает сюда откушать борщик. В следующий раз я поселюсь здесь, но его дождусь! Приставать с автографом не буду, все равно потеряю, так, рядышком побуду.

Collapse )

Захотела макароны - купила билеты в Италию!

Легко сказать: "Люблю себя, захотела макарон - купила билеты в Италию!" На самом деле, с голоду вспухнешь, пока купишь, да  долетишь! Поэтому я решила любить себя в облегченном варианте - дома.

Collapse )

Ода тосканской курице, написанная, пока муж в бильярд играет

У нас в доме - намазано, я точно знаю! Потому что гости не переводятся, хотя сил никаких на них уже нет! Накормить я могу любого и вкусно, но как-то надо сделать так, чтобы муж за компанию не поправился. И тут я вспомнила, как и при каких обстоятельствах курочку по-тоскански готовила. Муж в тот день сразу после работы удрал из-за стола, зажав подмышкой кий и обгладывая на ходу украденную со сковородки куриную ножку. Бильярд у него сегодня.
Теперь о курице, точнее, о двух курицах. Вот они, хорошенькие, беленькие, пухленькие, какое счастье, что я не вегетарианка!
1
Collapse )

Разговелись. Постпасхальное

Мы, как уехали из Германии, редко празднуем Пасху, крашение яиц - не в счет, а куличи печь я не умею. И вот свершилось, мы приехали в эти выходные в Дрезден, а там и друзья, и пасхальный стол. Говорят, на столе обязательно должны быть кровяная колбаса и сало - на яйце. Были.
1
Collapse )

Весенняя рыбка у Симониса

Уж и не знаю, откуда взялась совершенно греческая на слух фамилия Симонис у чисто голландской в нескольких поколениях семьи, да и не важно это. Важно то, что уже три генерации Симонисов поставляют самую свежую рыбу в свои магазины и таверны. Ну,  и вообще все морепродукты, само собой.
1
Collapse )