Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мыло и гейзер. Записки из Исландии

Идеальный маршрут каждого дня я разработала еще дома, но следовать ему полностью получалось не всегда. Иногда мы что-то не успевали, а иногда, наоборот спонтанно возникала какая-то идея, и мы с легкостью делали петлю километров в двести. Всего за неделю мы проехали около двух тысяч километров, и это — при длине окружной дороги чуть больше тысячи трехсот. Так что я нас страшно уважаю!
Теоретически, их можно сделать всего за шестнадцать часов. Но это было бы путешествие из ряда: как прокатиться по всей стране и ничего не посмотреть. А мы увидеть как можно больше. Мы еще только в начале нашего пути и смакуем каждую минутку путешествия. Мы даже не спим долго! На всякий случай заведенный будильник ни разу не понадобился, сами просыпаемся в восемь. Хотя, нет, два часа разницы во времени, значит, по нашему — десять утра. Так что, нормально спим.
Погода прекрасная, солнце светит, гейзер работает, от вчерашнего шторма не осталось и следа.
.
гейзер 1.JPG
.
Collapse )

Можно ли варить в гейзере яйца? Записки из Исландии

Через пару часов подъезжаем к отелю, парковка забита. С трудом пристроились между двумя здоровенными джипами, чемоданы пока не достаем. Заселимся сначала. И хорошо сделали, что не достали, потому что отель был закрыт! Окна не светились, за регистрационной стойкой — никого, подергали дверь — заперта. Перед входом мок под дождем печальный деревянный тролль с большой дубинкой в руке, как знак «Добро пожаловать». Символично.
.
20200718_190003 (2).jpg
.
Только собрались звонить и выяснять в чем дело, как заметили на двери маленькую потрепанную бумажонку. На ней было написано, что в связи с коронавирусом они не работают, а размещение гостей производится в соседнем отеле. Мы не расстроились, потому что он был гораздо круче!
Подгоняемые злым ветром, пошли куда послали.
Collapse )

Чужая жизнь под закат и устрицы

Сент-Мало - это счастье какое-то! У нас был отель с окнами на море. Утром окно открываешь - в там между морем и небом вообще границы нет, одна белесая голубизна. Парусники как будто в небе плывут. Очень хотелось бы бывать там часто или вообще пожить. Но, блин, так долго добираться! Хочу на пенсию, одним словом.
.
IMG-20190601-WA0000.jpg
.
Там еще городок Канкаль рядом есть, дюжина устриц в порту 6,50 стоит! Самых больших, поменьше по 5 евро идут. Продавец тебе их сам открывает, дает лимон, в рядом в киоске шабли холодное продается. Садишься прямо на пирс, ногами болтаешь и створки пустые в море швыряешь. Сплошное "я люблю тебя, жизнь".
.
Collapse )

Тоска по Италии

Вот я сейчас лечу в Неаполь, сажусь там на машину и еду через Маккиагодена и Кампабассо в Термоли.
В Маккиагодена ем пасту с трюфелями, в Кампобассо - еще что-нибудь с трюфелями, а в Термоли гуляю по пляжу и запиваю прогулку, ну, положим, аперолем. А как замечательно идет под рыбу ледяное проссеко! Еду дальше в Апулию, смотрю трулли а Альберобелло и возвращаюсь в Неаполь за пиццей.
Это - в мечтах. А пока утоляю тоску подручными средствами...

20200928_142120 (2).jpg

и вспоминаю сентябрьскую поездку в Италию.
Collapse )

Репортаж с фестиваля суши в Роттердаме

Я дико извиняюсь, что не написала об этом событии сразу же по горячим следам! Фестиваль еще в начале сентября был, но я после посещения этого мероприятия не только видеть не могла, но даже произносить слово "суши"! Но время лечит все, есть суши я еще не пыталась, но писать о них могу.
Мы с мужем любим посещать различные кулинарные мероприятия, там всегда попробуешь что-то новенькое. К тому же здесь у нас была личная заинтересованность - один из устроителей фестиваля - наш друг Михалис, он нас сюда и пригласил. На фотографии - не он и его подруга, а, надеюсь, настоящие японцы.



Collapse )

Один мой день на бельгийском рынке

Это был экспромт чистой воды, в Бельгию мы ехать не собирались. Хотела приписать: "А тем более, на рынок", но, на самом деле, именно на рынок и именно по субботам мы в Бельгию и ездим, зачем - потом расскажу. День, который я описываю, обещал быть теплым и солнечным, понятно, что отдыхать дома было бы расточительством - не так часто Голландия балует нас теплом в октябре месяце.
Итак, суббота, 14-го октября. На фотографии вы видите меня с мужем.
Поехали!

20171014_161525.jpg

Collapse )

Ресторан на нобелевские деньги или "Русский Самовар" в доме Фрэнка Синатры

Ну, какой нормальный русский, будучи за границей пойдет в русский ресторан? Мы тоже так думали и раз пять проходили мимо этого удовольствия. Начнем с того, что находится ресторан в доме, где раньше жил Фрэнк Синатра. Далее, и открыт он на часть Нобелевской премии Иосифа Бродского, который был одним из трех совладельцев заведения вместе с Романом Капланом и Михаилом Барышниковым. Последний и сейчас частенько захаживает сюда откушать борщик. В следующий раз я поселюсь здесь, но его дождусь! Приставать с автографом не буду, все равно потеряю, так, рядышком побуду.

Collapse )

Захотела макароны - купила билеты в Италию!

Легко сказать: "Люблю себя, захотела макарон - купила билеты в Италию!" На самом деле, с голоду вспухнешь, пока купишь, да  долетишь! Поэтому я решила любить себя в облегченном варианте - дома.

Collapse )

Ода тосканской курице, написанная, пока муж в бильярд играет

У нас в доме - намазано, я точно знаю! Потому что гости не переводятся, хотя сил никаких на них уже нет! Накормить я могу любого и вкусно, но как-то надо сделать так, чтобы муж за компанию не поправился. И тут я вспомнила, как и при каких обстоятельствах курочку по-тоскански готовила. Муж в тот день сразу после работы удрал из-за стола, зажав подмышкой кий и обгладывая на ходу украденную со сковородки куриную ножку. Бильярд у него сегодня.
Теперь о курице, точнее, о двух курицах. Вот они, хорошенькие, беленькие, пухленькие, какое счастье, что я не вегетарианка!
1
Collapse )